Ну почему-то хочется...

 Сладкая колбасa

Ингредиенты:

§  540 г хрупкого печенья (например, Selga Klasika), порубленного на мелкие кусочки

§  200 г растопленного масла

§  2 ст. ложки воды

§  2 ст. ложки (с кучкой) какао

§  150 г сахара

§  2 яйца

§  350 г мармеладных конфет, нарезанных на маленькие кусочки

§  175 г нарубленного миндаля

§  175 г нарубленных пеканских орехов

Соотношение орехов и мармелада может быть по желанию.

Приготовление:
1.    В большую миску положи раздробленные печенья, нарезанные мармеладные конфеты и порубленные орехи, хорошо перемешай.

2.    В котелке растопи масло, долей воды, сними с огня и отставь в сторону.

3.    Взбей сахар с какао, добавь к маслу и хорошо все перемешай.

4.    Добавь взбитые яйца и на пару минут поставь на огонь. Энергично помешивай до тех пор, пока эта масса не загустеет.

5.    Добавь печенья, орехов и мармелада, хорошо перемешай.

6. Из полученной массы вылепи форму колбасы, заверни в пищевую пленку и поставь в холодильник затвердеть на пару часов.

{www.cetrassezonas.lv}